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马来西亚美食概述

时间:2013-07-11 16:09来源:未知 作者:admin 点击:

 

   马来西亚可以说是一个美食天堂,多元化的种族造就了马来西亚这国家拥有许多特殊美食。以下是大马美食:椰浆饭(Nasi lemak),马来饭,马来BBQ,忍当鸡,沙爹,沙律啰惹,咖喱鸡,飞天薄饼(Roti canai)等。


肉骨茶

  雪兰莪巴生有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。吃起来香而滑嫩,真正美味。  世界最大碗肉骨茶



炒面

  炒面的面条与用面粉做出来的面条类似,但此种面条是用米磨成的粉制成的,有各种不同口味的炒面,例如马来口味、中国口味、印度口味及素食口味。



咖哩叻沙

  咖哩叻沙是用面条浇上咖哩酱,配上鸡肉块、豆腐及豆芽一起享用。 辣得过瘾



椰浆饭

  酸辣咖哩饭是通常在斋月所吃的食物,但在吉兰丹及丁加奴,随时可以吃到。

(责任编辑:admin)
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